桃胶酸奶的做法

桃胶酸奶是一道非常美味又健康的食品，具有滋补养颜的功效。它的制作方法相对简单，下面我将为大家介绍一下制作桃胶酸奶的步骤。

所需材料：

- 桃胶

- 酸奶

- 白糖

步骤一：泡发桃胶

1. 将适量的桃胶放入碗中，用水冲洗一下，去除杂质。

2. 然后将桃胶放入另一个碗中，加入适量的清水，搅拌均匀。

3. 静置泡发6-8小时，直到桃胶完全吸收水分膨胀变软。

步骤二：准备酸奶

1. 取适量的酸奶放入碗中。

2. 加入搅拌器中，用中慢速度搅拌一会儿，使其变得更加顺滑。

步骤三：混合桃胶和酸奶

1. 将泡发好的桃胶放入酸奶中，用搅拌器搅拌均匀。

2. 混合的过程中，可以根据个人口味加入适量的白糖，搅拌均匀。

步骤四：放入冰箱冷藏

1. 将混合好的桃胶酸奶倒入容器中。

2. 盖好，放入冰箱冷藏，大概需要2-3个小时，待其冷却至适宜温度即可。

桃胶酸奶的制作时间并不长，但是需要花一些时间等待桃胶的泡发过程。制作出来的桃胶酸奶香甜可口，口感滑润，很适合作为小点心或者甜品食用。而且由于桃胶本身的特殊性，它富含胶原蛋白，对皮肤的美容养颜效果也非常不错。

希望大家能够尝试制作桃胶酸奶，享受它带来的美味和健康！